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蒸發(fā)器
概述
蒸發(fā)器是制冷四大件中很重要的一個部件，低溫的冷凝“液”體通過蒸發(fā)器，與外界的空氣進行熱交換，“氣”化吸熱，達到制冷的效果。
蒸發(fā)器主要由加熱室和蒸發(fā)室兩部分組成。加熱室向液體提供蒸發(fā)所需要的熱量，促使液體沸騰汽化；蒸發(fā)室使氣液兩相完全分離。
應(yīng)用
蒸發(fā)就是用加熱的方法，將含有不揮發(fā)性溶質(zhì)的溶液加熱至沸騰狀況，使部分溶劑汽化并被移除，從而提高溶劑中溶質(zhì)濃度的單元操作。工業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用蒸發(fā)操作有以下幾種場合：
1．濃縮稀溶液直接制取產(chǎn)品或?qū)馊芤涸偬幚恚ㄈ缋鋮s結(jié)晶）制取固體產(chǎn)品，例如電解燒堿液的濃縮，食糖水溶液的濃縮及各種果汁的濃縮等
2．同時濃縮溶液和回收溶劑，例如有機磷農(nóng)藥苯溶液的濃縮脫苯，中藥生產(chǎn)中酒精浸出液的蒸發(fā)等
3．為了獲得純凈的溶劑，例如海水淡化等。
總之，在化學工業(yè)、食品工業(yè)、制藥等工業(yè)中，蒸發(fā)操作被廣泛應(yīng)用。
分類
1、1．按蒸發(fā)方式分：
自然蒸發(fā)：即溶液在低于沸點溫度下蒸發(fā)，如海水曬鹽，這種情況下，因溶劑僅在溶液表面汽化，溶劑汽化速率低。
沸騰蒸發(fā)：將溶液加熱至沸點，使之在沸騰狀態(tài)下蒸發(fā)。工業(yè)上的蒸發(fā)操作基本上皆是此類。
2、2．按加熱方式分：
直接熱源加熱它是將燃料與空氣混合，使其燃燒產(chǎn)生的高溫火焰和煙氣經(jīng)噴嘴直接噴入被蒸發(fā)的溶液中來加熱溶液、使溶劑汽化的蒸發(fā)過程。
間接熱源加熱 容器間壁傳給被蒸發(fā)的溶液。即在間壁式換熱器中進行的傳熱過程。
3、3．按操作壓力分：
可分為常壓、加壓和減壓（真空）蒸發(fā)操作。很顯然，對于熱敏性物料，如抗生素溶液、果汁等應(yīng)在減壓下進行。而高粘度物料就應(yīng)采用加壓高溫熱源加熱（如導熱油、熔鹽等）進行蒸發(fā)
4、4．按效數(shù)分：
可分為單效與多效蒸發(fā)。若蒸發(fā)產(chǎn)生的二次蒸汽直接冷凝不再利用，稱為單效蒸發(fā)。若將二次蒸汽作為下一效加熱蒸汽，并將多個蒸發(fā)器串聯(lián)，此蒸發(fā)過程即為多效蒸發(fā)。
選型指南
蒸發(fā)器選用： 在保證蒸發(fā)產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)能力的基礎(chǔ)上，然后考慮：A、結(jié)構(gòu)簡單、造價經(jīng)濟、B、傳熱效果好，C、便于制造與維修，D、對蒸發(fā)的溶液有良好的適應(yīng)性，如溶液的粘度、發(fā)泡性、熱敏性以及蒸發(fā)過程中可能有晶體析出及結(jié)垢等現(xiàn)象，E、物料的腐蝕性，采用合理的制造材料。例如，在高鹽廢水蒸發(fā)過程中，由于有鹽結(jié)晶的情況，因此要慎重膜式蒸發(fā)器，而采用適合鹽結(jié)晶的強制循環(huán)蒸發(fā)器。
維護保養(yǎng)
1、經(jīng)常進行蒸發(fā)器的檢漏工作。泄漏是蒸發(fā)器常見的故障現(xiàn)象，在使用過程中應(yīng)注意經(jīng)常檢漏。
氨蒸發(fā)器泄漏時，有刺激性氣味，漏點處不結(jié)霜。對泄漏處可用酚酞試紙檢查，因為氨是堿性，遇酚酞試紙變紅色。用眼看時，一般在蒸發(fā)器的某處不結(jié)霜的地方通常就是泄漏點，也可在泄漏處用肥皂水找漏。
氟利昂蒸發(fā)器泄漏的檢查可使用鹵素燈和鹵素檢漏儀，也可用肥皂水找漏。檢查時可先用眼查看蒸發(fā)排管上是否有油跡，因為氟利昂與油能互溶，氟利昂泄漏時，油也會從漏點滲出，因此，哪里有油跡，哪里就泄漏。用鹵素燈檢漏時，若某處有氟利昂泄漏時，鹵素燈燃燒的火焰由藍色變成微綠、淺綠、草綠、紫綠、紫色等顏色可判斷氟利昂泄漏量的多少。若火焰呈深綠或紫色時，火焰中的光氣有毒，不能長時間用此方法檢查。這種情況下，可用肥皂水檢查泄漏點。對于微量泄漏時，應(yīng)使用鹵素檢漏儀進行檢漏。
2、經(jīng)常對蒸發(fā)器的結(jié)霜狀況進行檢查。當霜層過厚時，應(yīng)及時除霜。當結(jié)霜異常時，可能是由于堵塞造成的，應(yīng)及時查找原因并予以排除。
3、蒸發(fā)器長期停用時，將制冷劑拙到儲液器或冷凝器中，使蒸發(fā)器的壓力保持在0.05MPa(表壓)左右為宜。若為鹽水池中的蒸發(fā)器，還需用自來水沖洗，沖洗后在池內(nèi)注滿自來水。
注意事項
1、安裝蒸發(fā)器的流程和注意事項：
1、安裝內(nèi)容為先安裝升降螺桿孔，然后直接將銅管及電線孔也都一并開掉，后兩個孔是為固定和防止開口留下隱患，自蒸發(fā)器后排水管為300mm垂直板的定位，排水孔和垂直板式蒸發(fā)器前以及排水孔垂直，這倆個之間的高度差別為250MM，如是冷凍庫，再排水管內(nèi)還需要加入穿排水電熱絲，而且降膜蒸發(fā)器的排水管內(nèi)排水電熱絲發(fā)熱部位，僅僅只是延伸到庫板內(nèi)的50MM處，排水管外部呢則只需要保溫處理就行，冷藏的地方則不需要電熱絲，其他地方都一樣。
2、有一點要注意我們所生產(chǎn)安裝的吊裝蒸發(fā)器的進風口是不能對著庫門的，蒸發(fā)器最好吊放在冷庫最里面的也就是最長的那端，還有就是蒸發(fā)器出風口最好也不要對著門，最好是能將其安排在中央，這樣能方便維護等。
故障排除
冷庫中使用的蒸發(fā)器是很少出現(xiàn)故障的，即使出現(xiàn)異常也是由于其他設(shè)備的異常導致的。常見的冷庫蒸發(fā)器故障有：內(nèi)管堵塞，主電路或管道連接故障、結(jié)霜嚴重或不化霜。
1、內(nèi)管堵塞：由于制冷系統(tǒng)內(nèi)存在雜物，雜物進入蒸發(fā)器管道，使管道堵塞。若制冷系統(tǒng)中存在水氣，水氣會結(jié)冰，使管道堵塞。
解決方法：使用氮氣吹污，更換制冷劑，把制冷系統(tǒng)內(nèi)的雜物及水氣排除。
2、電路或管道連接故障：由于電路老化、人為損壞、蟲鼠破壞等原因，蒸發(fā)器的電線和銅管的連接處可能斷開或者松弛，會導致風機的風扇不轉(zhuǎn)動或者制冷劑泄漏。
解決方法：檢查電線、管道等連接處，重新加固連接。
3、結(jié)霜嚴重或不化霜：由于長時間不除霜、庫內(nèi)濕度較高，會導致蒸發(fā)器表面結(jié)霜嚴重。由于蒸發(fā)器上的電熱絲或者淋水設(shè)備等化霜裝置故障，會導致蒸發(fā)器化霜困難或不化霜。
解決方法：檢查除霜裝置，修復或更換除霜裝置。使用工具，人工除霜。除霜時，禁止用硬物敲打冰霜，要避免對蒸發(fā)器的破壞。
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