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科普知識
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直尺

信息化管理技術應用于企業全程質量監控

發布日期:2022-07-14 點擊率:39

   顧客購買浙江杭州天海水產公司出品的南美白對蝦時,可將包裝上的二維碼用手機拍下來,通過手機中的識別軟件可以直接鏈接到中國移動的二維碼手機網站上,包含了這袋蝦養殖蝦塘、生產日期、生產廠家、加工工藝等內容就會馬上顯示在手機中。 

  此套信息管理系統由中國移動蕭山分公司和浙江大學聯合開發,而給每件水產品標上號碼,保存其生產、加工全過程相關信息的管理記錄,讓消費者能夠隨時進行追蹤溯源,只是其中的一部分功能。 

  該信息化項目的負責人之一,中國移動蕭山分公司項目經理介紹這套系統,是將傳感器技術、無線傳輸技術、RFID技術、二維碼識別技術、WAP技術、數據庫技術等多項信息技術應用到對蝦養殖管理、收購、貯運加工及銷售全過程,為蝦產品的優質高產提供了保障。 

  在天海公司的信息中心內,工作人員在電腦上可以通過網絡,無線操控幾十公里外蝦塘邊的攝像頭,實施遠程監控。不僅如此,蝦塘里還安裝了水質遠程無線監測系統,水溫、鹽度、pH值、溶氧等都可以實時監測,數據會實時傳入公司的數據庫中。“如果池塘水質發生變化,溶氧不足等情況出現,這套監測系統會發出報警,短信將立即發到工作人員手機上。” 

  項目的另一負責人,浙江大學農業遙感與信息技術應用研究所相關人員介紹,項目實施過程的信息化管理,從水體、種苗、飼料、用藥等全過程信息化質量控制,為水產品出口加工企業提供符合出口標準的水產品原料創造了必要條件,保證南美白對蝦產品的質量與安全,這在國內對蝦養殖業內屬于走在前沿的。此外,這也改變了傳統的養殖觀念和模式,多了一些健康安全養殖的新理念。


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